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Remarques : Difficile d'entrer la cervelle de canut dans un type de plat:on peut bien sur le manger en entree, mais aussi comme un fromage,a l'apero, en dips. Une recette au nom surprenant pour un melange de fromage blanc, de creme, d'herbes fraiches, ail et echalote. Delicieux avec des pommes vapeur. La Cervelle de Canuts : derriere ce nom se cache une delicieuse recette a base de fromage blanc en faisselle, ideale pour sublimer un aperitif estival.
Recette de cuisine Marmiton. Publier votre commentaire sur votre profil Facebook: ATTENTION : Chaque commentaire est relu -et corrige si necessaire- avant d. Ne vous fiez pas a son nom ! La cervelle de canuts est une specialite lyonnaise composee de fromage blanc cremeux parfume au vin blanc, aux echalotes et a la. La cervelle de canut ou claqueret est une specialite fromagere typique de la cuisine lyonnaise . Sommaire 1 Createur 2 Origine du nom 3 Preparation 4.
Recette pour faire de la cervelle de canut
La cervelle de Canut est un must de l'authentique cuisine lyonnaise. Suivez la recette avec Gregory Cuilleron !. Au centre de chaque assiette, deposez 100 g de la preparation au fromage blanc, puis disposez les fines rondelles de radis noir en les piquant dans le fromage. CERVELLE de canuts INGREDIENTS : POUR 4 PERSONNES CERVELLE DE CANUT 250 g de fromage blanc en faisselle I echalote I gousse d t ail Le ? d' une botte de persil plat.
Cervelle de canut (faisselle aux herbes) : Recette de.
