vendredi 7 novembre 2014

Reglementation restauration scolaire


COMPOSITION DES REPAS SERVIS EN RESTAURATION SCOLAIRE ET. dans le respect des regles d'hygiene et de securite prevues par la reglementation. La restauration scolaire repond a une double exigence : maintenir la qualite nutritionnelle des repas et mieux informer les parents, notamment sur. A noter que la restauration scolaire des collectivites locales n’a aucune obligation dans ce domaine. L’annee derniere, le. Article du 01/10/2010.


Les collectivites territoriales sont responsables de l'organisation du service de la restauration scolaire et definissent les tarifs applicables, en fonction de. En restauration scolaire. En matiere de nutrition, la restauration scolaire, comme l’ensemble de la restauration collective, faisait jusqu’en l’objet de. Decret n°-1227 du 30 septembre relatif a la qualite nutritionnelle des repas servis dans le cadre de la restauration scolaire.


Restauration scolaire - Maire-Info, quotidien d'informations .



Cantinescolaire.net vous informe sur la restauration en cantine scolaire, avec ce qu'il y a dans les assiettes, le prix et le cout d'un repas, le controle. Arrete du 30 septembre relatif a la qualite nutritionnelle des repas servis dans le cadre de la restauration scolaire Masquer le panneau de navigation. Un nouvel outil pour aider les sites de restauration a composer leurs menus. Formations "Bien manger dans ma petite cantine". La reglementation en restauration.


R ESTAURATION SCOLAIRE - Accueil - Ministere de l'Education.

Une reglementation existe pour l'hygiene dans les restaurants scolaires. Les cantines scolaires font ainsi l'objet d'un controle et d'une surveillance par les. La restauration hors foyer (RHF) comprend la restauration commerciale (environ 15 % des repas servis) et la restauration collective (85 % des repas servis). Le service de restauration scolaire constitue un service public administratif facultatif, la. Aucune reglementation ne fixe cette tarification. Reglementation sur les exigences nutritionnelles. Le decret et l’arrete du 30 septembre relatifs aux exigences nutritionnelles visent les services de. En restauration scolaire. En matiere de nutrition, jusqu’en, la restauration scolaire, comme l’ensemble de la restauration collective, faisait jusqu’alors. La restauration scolaire est un service public administratif facultatif local, dont l'organisation ne releve pas de la competence du ministere de l'education.


Restauration collective et reglementation nutritionnelle .



Reglement interieur Service de restauration scolaire La ville de Beaucourt organise un service restauration scolaire pour les enfants scolarises dans. La restauration scolaire dans les colleges des Hauts de Seine :. actions nutrition) . gestion financiere . rappels de la reglementation. REGLEMENTATION DES RESTAURANTS SCOLAIRES Deliberation du Comite de Gestion du 4 Mars 2003 Pour les enfants qui frequentent les ecoles elementaires et.


Reglementation de la cantine scolaire - Magicmaman.com.

Les regles nutritionnelles en restauration scolaire .



La viande en restauration scolaire : recommandations GEM RCN et reglementation sur la qualite nutritionnelle. Reglementation de la securite sanitaire des aliments. Gilles WEISKIRCHER Version 1 du 28/01/2013. nutritionnelle des repas en restauration scolaire :. Posted in Reglementation, Restauration scolaire, Societes de Restauration Collective, tagged code des marches publics, entretien/gestion on 15 juin. Les regles nutritionnelles en restauration scolaire. A compter de la rentree, des exigences nutritionnelles s’appuyant sur celles du GEMRCN sont applicables. Fre, Reglementation du restaurant scolaire (ici). Derniers articles pour « RESTAURATION SCOLAIRE » : Suivi des comptes Gestion des comptes et des cartes d'acces. Restauration scolaire confectionne et livre les repas en liaison froide pour les ecoles maternelles et primaires de GIMONT en respectant la reglementation.


RESTAURATION SCOLAIRE — cahier des charges. reglementation en vigueur, et de qualite des produits telle qu’elle est definie par le cahier des charges. REGLEMENT DU RESTAURANT SCOLAIRE Le Conseil Municipal de GIEVRES entendu, le Maire fixe la reglementation du restaurant scolaire en matiere d ?occupation et. Tel : 03 28 62 13 70 Toute correspondance est a transmettre a M. le Maire-Mairie de Crochte-4, Meuninck Straete-59380 CROCHTE Fax : 03 28 62 10 18.


Viande et restauration scolaire : GEM RCN et reglemention.