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La restauration sur place ou la LIAISON DIRECTE!! • C'est la methode la plus ancienne et la plus classique. Elle consiste a produire les repas dans. DEMARCHE HACCP EN RESTAURATION Editions BPI - ESPACE CLICHY - 38 rue Mozart - 92587 CLICHY Cedex - Tel : 01 41 40 81 46 - Fax : 01 41 40 81 41. 37 La restauration des personnes DOSSIE R 4 DISTRIBUTIO E N R ES TAURAT N DES REPAS ION COL LEC TIV E F IC H E 16 LA RESTAURATION COLLECTIVE La restauration. Differe : definition, synonymes, citations, traduction dans le dictionnaire de la langue francaise. Definition : Ajourne, renvoye a un Restauration aerienne : c?ur de metier et metier de c?ur. Composante cle de l’identite des compagnies aeriennes, la restauration a bord est un enjeu majeur. SERVICE RESTAURATION COLLECTIVE-CUISINE CENTRALE Adresse : 135 Boulevard Becquerel Z.I des Touches 53000 LAVAL Tel : 02 43 49 45 21 Fax : 02-43-56-09-33.
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Le second de cuisine assure la production des repas dans tous les types de structures de restauration : collective, traditionnelle ou centre de production alimentaire. QUELLE RESTAURATION _ Differee positive _ Differee negative. LA CUISINE DIFFEREE Author: DD Last modified by: Treffel Created Date: 3/15. C’est le cas des salaries de la restauration qui beneficient de repas nature ou d’autres salaries cadres a qui on attribue une voiture de fonction Toutefois, notre Caisse des Ecoles a toujours prefere relever ce defi afin d’assurer aux eleves un service de restauration de qualite !. Restauration scolaire composition des repas servis en restauration scolaire et sEcuritE des aliments c. n° 2001-118 du 25-6-2001. ETABLISSEMENT PUBLIC DEPARTEMENTAL 79 - Fourniture de repas livres selon le procede dit "de la restauration differee en liaison froide" - www.centreofficielles.com.
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